枝豆をアンチョビとにんにくのソースで和えました！ ビール、ワインのお供に！！

明太子を燻製して香り高いポテトサラダに！！ 一手間一工夫。そんな一品です！

前菜の盛り合わせ！ コレとパスタとメインで十分LOCALE！

あつつのアヒージョ！ ソースが美味しい！

いろいろキノコのにんにくオイル焼き。 チャバタとどうぞ！

じゃがいもを練り込んだもちもちフォカッチャ

イタリアのテーブルパン！

パセリとにんにくの特製バターで焼き上げました！

濃厚でいてさっぱりのイタリアのマスカルポーネ はちみつとの相性もGood！

たっぷりレバーパテ！クセもなく美味しいです！

タコも美味しいけれどもセロリが美味しい！

ポテトと明太子のアヒージョ

モッツァレラがトロトロ！ パンとご一緒にがオススメ！

ロカレの旬野菜達と生ハム、サラミなどその時の加工品が入ったサラダです。これだけでワイン飲める？！

シンプルイズベスト？ 葉野菜を美味しいオリーブオイルと赤ワインヴィネガーと美味しい塩で和えています。

皆好きなシーザーサラダ。 黒胡椒が効いたクルトンとたっぷり粉チーズ！ もちろんアンチョビ風味豊かな自家製ドレシングで!!

北海道モッツァレラとトマトのサラダ。 バジルと、アンチョビがおいしい！

おいしい塩と上質なEVオリーブオイルで

シンプルisLOCALE 1番難しい料理です。

別名　カチョ　エ　ペペ パルミジャーノと黒胡椒のスパゲッティーです。

ロカレの自慢のトマトソース。 甘くて濃厚で後味良し！！

仕入れで卵の銘柄は変わりますが亀岡、美山など京都の新鮮卵と自家製のスモークチキン、鶏の出汁でさっぱり仕上げたLOCLE自慢のカルボナーラ。 別名　親子ナーラ。。。。

パルマの生ハム

酸味とコクのある風味がくせになります！

ボローニャのハムのようなソーセージです

パテ　ド　カンパーニュ いろいろなお肉をテリーヌで焼きました！ 肉肉しく香り豊かな1品です！

マグレカナールを桜のチップで香りつけました

ビールでも、ワインでも、泡でも！！ 万能おつまみ！

温度管理が難しい冷燻に。 一般的に出回っているスモークサーモンは漬け込み液に香りをつけていたり燻製シートで香りをけていますが 当店は本気で燻製しています！

スペインのイベリコ豚！ 脂身が多いですがそれがおいしい！

上記の中から盛り合わせ！ 迷ったらコレ！

皮目をパリッとジューシーに仕上げました。 美味しいお塩と季節のソースで。

肉厚の豚ロースを丁寧に焼き上げました。 マスタードとレモンでお召し上がりください。

オイルでしっとりジューシーに火を入れ 皮目をパリっと焼き上げました！ 食べたことがない方は1度お試しください！

美味しい火入れでお肉の旨味を！ カットしてパルミジャーノとレモンで

アイスクリームのようなブリュレです！ 季節によって苺だったりパインだったりします！

生チョコ？！ 濃厚なチョコレートケーキです！

クリームチーズに風味付けにお酒が入ってます！ 食後のワインとも！

さっぱりお口直し！

お誕生日などメッセージ書きます！

当店では癖の少ないドルチェ使用！

チーズの王様！旨味の塊！

クリーミークリーミー！

イタリアの白カビチーズです！